Рыбный завод ООО «СК-АКВА» Дагестана выращивает самое большое количество осетровых в СКФО
В 2019 году в Кизлярском районе Дагестана заработало предприятие по выращиванию осетровых. Этосовременный комплекс для индустриального выращивания осетровых пород рыб и получения черной икры с использованием установок замкнутого водоснабжения.
Проект реализует ООО «СК-АКВА» совместно с Корпорацией развития Северного Кавказа. Выращивание рыбы в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) является самым высокотехнологичным методом.
Практика показала, что выращивание рыбы этим методом происходит быстрее, чем в садках: технологический цикл в УЗВ позволяет постоянно поддерживать оптимальные параметры среды.
Мощность завода – 6,5 тонн осетровой икры и 3 тонны товарной рыбы осетровых пород в год. Сейчас на предприятии работают более 20 высококвалифицированных работников.